外郎

japonština

výslovnost

• IPA: [ɯɪɽoː]

etymologie

Výraz se skládá z kandži 外 (venku, vně) a 郎 (syn, muž), čtení prvního je nepravidelné (sinojaponské typu tóon (唐音), čtení druhého je sinojaponské. Název dostala tato pochoutka podle starodávného (z období Kamakura) protizánitlivého léku, odstraňujícího též nepříjemný zápach z úst 外郎薬, který měl podobné barvy a chuť.

podstatné jméno

přepis

• hiragana: ういろう
• rómadži: uiró

význam

1. uiró japonská nasládlá kulinární pochoutka ze spařené rýžové mouky, dochucená a dobarvená různými pochutinami, jako např. azuki (小豆) a j. V podstatě jde o druh moči (餅)

synonyma

• 外良
• ういろう
• 外郎餅

související

• 外郎薬