Přeskočit na obsah

蕎麦

Z Wikislovníku

japonština

[editovat]

výslovnost

[editovat]

etymologie

[editovat]

Výraz se skládá z kandži (pohanka) a (obilí „klasické“: pšenice, ječmen, žito a oves), čtení obou znaků je nepravidelné.

varianty

[editovat]
  • 蕎麥 historický způsob zápisu (kjúdžitai)
  • ソバ častěji používaný alternativní odborný a fonetický zápis slova 蕎麦, ovšem pouze v botanickém (1., 2.; nikoliv kulinárním (3.)) významu

podstatné jméno

[editovat]

přepis

[editovat]

význam

[editovat]
soba (3.) 蕎麦
  1. (v botanice) pohanka obecná, Fagopyrum esculentum Mill. rostlina
  2. pohanka zrní
  3. (v gastronomii) soba japonské pohankové nudle (a jídla z nich připravená)

související

[editovat]

externí odkazy

[editovat]
  • Kategorie Fagopyrum esculentum ve Wikimedia Commons (1.)
  • Kategorie Buckwheat ve Wikimedia Commons (2.)
  • Kategorie Soba ve Wikimedia Commons (3.)
  • Google Books. Vyhledávání výrazu "蕎麦" pro japonštinu.