kaasmakerij

nizozemština

výslovnost

• IPA: [ˈkaːsmaːkəˌrɛi̯]  kaasmakerij^{? • info}

etymologie

Kompozitum složené ze základů kaas ― sýr, které přes staroholandštinu z předpokládaného pragermánského **kāsī, jež je výpůjčkou z latinskéh caseus, a makerij utvořeného příponou -erij ke slovesu maken vycházejícího z předpokl. pragermánského *makōn. Takto příbuzné např. s německým Käserei, srovnej též anglické cheesemaking, cheese factory či francouzské fromagerie téhož významu.

podstatné jméno

• rod ženský

skloňování

Substantivum	singulár	plurál
nominativ	kaasmakerij	kaasmakerijen

význam

1. sýrařství; sýrárna
   • In de Belgische Kaasmakerij van Passendale bereiden gepassioneerde kaasmakers kaas telkens op dezelfde vakkundige wijze sinds 1932. – V belgické Passendalské sýrárně vyrábějí sýr zanícení sýraři znovu a znovu dle téhož know-how již od roku 1932.

související

• kaasmaker
• makerij