kyselina chlorogenová
Skočit na navigaci
Skočit na vyhledávání
čeština
[editovat]výslovnost
[editovat]- IPA: [kɪsɛlɪna xlɔrɔgɛnɔvaː]
slovní spojení
[editovat]význam
[editovat]- (v chemii) ester kyseliny kávové a kyseliny chinové; karboxylová kyselina s antioxidačními účinky bohatě zastoupená v ovoci, zelenině, luštěninách, kávových zrnech nebo bramborách[1]
- V předcházejících výzkumech byla kyselina chlorogenová identifikována jako látka pomáhající bojovat s obezitou.[2]
překlady
[editovat]- angličtina: chlorogenic acid
- němčina: Chlorogensäure ž
synonyma
[editovat]- (odborně) kyselina (1S,3R,4R,5R)-3-[(3,4-dihydroxycinnamoyl)oxy]-1,4,5-trihydroxycyklohexan-1-karboxylová[3][4]
poznámky
[editovat]- ↑ HAVLÍK, Jaroslav; MAROUNEK, Milan. Živiny a živinové potřeby člověka: Učebnice ČZU v Praze. Praha : ČZU v Praze, 2012. Dostupné online. ISBN 8021322691. S. 48.
- ↑ [1]
- ↑ MINISTERSTVO ZDRAVOTNICTVÍ ČR. Český lékopis 2009 – Doplněk 2014. [s.l.] : Grada Publishing, 2014. Dostupné online.
- ↑ Pozn.: upraveno editorem dle názvoslovných pravidel
externí odkazy
[editovat]- Článek Kyselina chlorogenová ve Wikipedii