kyselina chlorogenová

Z Wikislovníku
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

čeština[editovat]

slovní spojení[editovat]

význam[editovat]

  1. (v chemii) ester kyseliny kávové a kyseliny chinové; karboxylová kyselina s antioxidačními účinky bohatě zastoupená v ovoci, zelenině, luštěninách, kávových zrnech nebo bramborách[1]
    • V předcházejících výzkumech byla kyselina chlorogenová identifikována jako látka pomáhající bojovat s obezitou.[2]

překlady[editovat]

synonyma[editovat]

  1. (odborně) kyselina (1S,3R,4R,5R)-3-[(3,4-dihydroxycinnamoyl)oxy]-1,4,5-trihydroxycyklohexan-karboxylová[3]

poznámky[editovat]

  1. HAVLÍK, Jaroslav; MAROUNEK, Milan. Živiny a živinové potřeby člověka: Učebnice ČZU v Praze. Praha : ČZU v Praze, 2012. Dostupné online. ISBN 8021322691. S. 48.
  2. [1]
  3. MINISTERSTVO ZDRAVOTNICTVÍ ČR. Český lékopis 2009 – Doplněk 2014. [s.l.] : Grada Publishing, 2014. Dostupné online.

externí odkazy[editovat]