Přeskočit na obsah

tempura

Z Wikislovníku

čeština

[editovat]

výslovnost

[editovat]
  • IPA: [teɱpʊra]

dělení

[editovat]
  • tem-pu-ra

etymologie

[editovat]

Výraz je převzat z japonského 天麩羅, to dále z portugalského termínu têmpora - kvatembrové/postní dny; portugalský termín sám pochází z latinského tempora. Když portugalští jezuitští misionáři v 16. století působili v Japonsku, v obdobích „suchých“/postních dnů nejedli maso, ale fritované jídlo ze zeleniny a ryb. Tehdy se Japonci poprvé setkali s fritováním, a od té doby podobná jídla začala nazývat tempura.‎zdroj?

varianty

[editovat]

podstatné jméno

[editovat]
  • rod ženský

skloňování

[editovat]
pád \ číslo jednotné množné
nominativ tempura tempury
genitiv tempury tempur
dativ tempuře tempurám
akuzativ tempuru tempury
vokativ tempuro tempury
lokál tempuře tempurách
instrumentál tempurou tempurami

význam

[editovat]
  1. japonské fritované jídlo
    • Podával se losos s tempurou ze shiso listů, rib eye steak s oregonskými smrži a máslem z papriček šišito a sladkou tečku obstaral dortík ze slaného karamelu a pistácií s třešňovou zmrzlinou.[1]

poznámky

[editovat]
  1. HÁJEK, Adam. Spojenci až na Měsíc. Amerika leští svou letadlovou loď jménem Japonsko. iDNES.cz [online]. 2024-04-13 [cit. 2024-04-30]. Dostupné online.

externí odkazy

[editovat]