擂り身

Z Wikislovníku
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

japonština[editovat]

výslovnost[editovat]

  • IPA: [sɯɽɪmɪ]

etymologie[editovat]

Výraz se skládá z kandži ((u-)mlít, třít, pulverizovat, rozdrobnit), okurigany り a (tělo), čtení obou kandži je japonské. 擂り je II. základ slovesa 擂る - mlít, třít.

podstatné jméno[editovat]

přepis[editovat]

  • hiragana: すりみ
  • rómadži: surimi

význam[editovat]

  1. surimi/surimi název pro pastu z rozdrceného rybího nebo jiného masa v japonském kulinárním prostředí