podstatné jméno[editovat]
Výraz se skládá z kandži 梅 (japonská švestka) a 酒 (saké, alkohol), čtení prvního je japonské, čtení druhého je sinojaponské.
- hiragana: うめしゅ
- rómadži: umešu
- umešu japonský likér z nezralých švestek, cukru a alkoholického nápoje šóčú (焼酎)