Naučte se rozeznávat rozdíly v jednotlivých stylech čepování, ať sami víte, co si objednáváte. Nejčastější je hladinka – velké pivo s pěnou po okraj sklenice. Čepuje se pod úhlem 45 stupňů s napůl otevřeným kohoutem a postupně se sklenice narovnává a proud piva se pouští na maximum.[1]
