pomazánkové máslo

čeština

výslovnost

• IPA: [ˈpɔ.ma.zaːŋ.kɔ.vɛː ˈmaː.slɔ]

dělení

• po-ma-zán-ko-vé má-s-lo

etymologie

Název vznikl přenesením významu ze slova máslo, kdy nový typ pomazánky vznikl jako za nízké teploty snadno roztíratelná (pomazánková) alternativa pro máslo.

slovní spojení

• pomazánkové máslo
• rod střední

význam

1. pomazánka ze směsi kysané smetany, sušeného mléka a podmáslí, solí a škrobů, s minimálním podílem 31 % hmotnosti mléčného tuku a 42 % sušiny
   • Jelikož Komise měla za to, že Česká republika tím, že umožnila uvádění mléčného výrobku, který nelze kvalifikovat jako máslo, na trh pod označením „pomazánkové máslo“, porušila povinnosti, které pro ni vyplývají z nařízení, podala proti tomuto členskému státu žalobu pro nesplnění povinnosti k Soudnímu dvoru.
   • Ten (test) odhalil ve čtyřech druzích pomazánkového másla, které do hypermarketů dodávala bystřická mlékárna, příměsi rostlinných tuků. Ty tam neměly co dělat.
   • České tiramisu z pomazánkového másla na závěr posypeme hořkým kakaem a dáme do lednice ztuhnout.

překlady

1. pomazánka z mléčného tuku

   • slovenština: pomazánkové maslo s

synonyma

1. (ve zbožíznalství, neologismus) pomazánkové, tradiční pomazánkové

externí odkazy

• Článek Pomazánkové máslo ve Wikipedii
• Kategorie Pomazánkové máslo ve Wikimedia Commons