al dente

Z Wikislovníku
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

čeština[editovat]

výslovnost[editovat]

  • IPA: [ˈalˌdɛn.tɛ]

dělení[editovat]

  • al den-te

etymologie[editovat]

Odvozeno z italského al dente téhož významu (doslova k zubu).

slovní spojení[editovat]

  • al dente
  • ve funkci přídavného jména či příslovce

význam[editovat]

  1. (v gastronomii) (o stupni uvaření těstovin) tak akorát, tedy že je uvařený, ale není příliš měkký, rozvařený (zůstává tvrdší, znatelný na skus)

překlady[editovat]

  1. ne nedovařený ani rozvařený

synonyma[editovat]

  1. na skus, (neidiomaticky) tak akorát

němčina[editovat]

výslovnost[editovat]

etymologie[editovat]

Odvozeno z italského al dente téhož významu (doslova k zubu).

příslovce[editovat]

význam[editovat]

  1. (v gastronomii) al dente
    • Die Spaghetti kochen wir im Salzwasser, bis sie „al dente“ sind. – Špagety vaříme v osolené vodě, až než jsou „al dente“.

synonyma[editovat]

  1. bissfest