aspik

Možná hledáte aspík.

čeština

aspik

výslovnost

• IPA: [ˈʔas.pɪk]

dělení

• as-pik

etymologie

Z francouzského aspic (téhož významu), u kterého ale není další etymologie jasná. Má se za to, že by mohlo vycházet z francouzského homonyma aspic ve významu zmije, nicméně významové souvislosti se nepodařilo doložit.

podstatné jméno

• rod mužský neživotný

skloňování

pád \ číslo	jednotné	množné
nominativ	aspik	aspiky
genitiv	aspiku	aspiků
dativ	aspiku	aspikům
akuzativ	aspik	aspiky
vokativ	aspiku	aspiky
lokál	aspiku	aspikách
instrumentál	aspikem	aspiky

význam

1. čirý sladkokyselý ochucený, za tepla tekutý roztok vytvořený vývarem klihovatých částí masa nebo rozpuštěním želatiny, který se při zchladnutí mění v tuhý rosol, a který se obvykle využívá k přípravě slaných pokrmů tím, že obalí a spojí další ingredience, nejčastěji maso, vejce nebo zeleninu
   • Nejčastěji lze v aspiku potkat různé druhy salátu (vlašský, pochoutkový,bramborový..), vařené vejce, nakládané okurky, papriku, hrášek nebo salám.

překlady

1. rosol

   • angličtina: aspic, jelly
   • francouzština: aspic m, gelée ž
   • chorvatština: aspik m, huspenina ž
   • italština: aspic m, gelatina ž
   • maďarština: kocsonya
   • němčina: Aspik m, Aspik s, Sülze ž
   • polština: galareta ž, auszpik m

synonyma

1. rosol, sulc, huspenina, želatina

související

• aspikový